B U F F E T
Makanan disajikan secara prasmanan, jumlah dan jenis menu disediakan dengan berbagai pilihan.
Penyajian dengan gaya buffet tersedia dengan minimal pesanan 30 pax.
Area indoor dan outdoor Indische Koffie, yang mampu menampung sampai 200 orang, dapat digunakan untuk mengadakan berbagai acara seperti gathering, press conference, birthday party dan acara jamuan lainnya.
ALA CARTE
Makanan disajikan sesuai dengan pesanan berdasarkan buku menu. Bagi penyuka salmon, baked salmon disajikan dengan potato gratin ditemani creamy spinach dan diguyur sour sauce…hmmm….so yummy.
Berbagai pilihan menu seperti roasted spring chicken, seared tuna, indische mix rice, club sandwich,Singaporean pasta, gudeg, sampai ontbijkoek pudding menjadi pilihan yang menggugah selera.
R I T J S T T A F E L
Eten van de rijstmaaltijd een speciale tafel gebruikt...Ritjsttafel
suatu sajian makan nasi yang disajikan secara spesial.
Disajikan dalam porsi untuk 3-4 orang, mengobati rasa kangen akan menu masakan tradisional sebuah kenangan akan kuliner masa dulu bagi para wisatawan Belanda yang banyak berkunjung di Indische Koffie.
B E V E R A G E
Keunikan lain dari Indische Koffie adalah ciri khas kopi yang disajikan.
Indische Koffie menawarkan berbagai jenis kopi yang didapatkan dari coffee plantation di Indonesia.
Para tamu bisa menikmati hidangan kopi khas dari daerah Mandailing di Sumatra Utara sampai kopi dari Papua.
Sebagai contoh Indische Koffie menawarkan jenis minuman yang diberi nama Café Exotic,
yaitu Coffee Toraja yang diramu dengan hazelnut dan kahlua yang diberi sentuhan whipcream sebelum disajikan.
Espresso dari Kopi Aceh bagi penyuka kopi dengan takaran single shot.
Bagi penyuka ice coffee, segelas caramello ice coffee pantas dicoba.
Semua kopi yang digunakan adalah kopi asli dari Indonesia.
Aneka minuman tradisional jadoel seperti, bir plethok, wedang uwuh dan es sereh bisa menjadi pengalaman kuliner resep minuman tempo dulu.
